Новости отрасли

29 ноября 2019

Производство рыбной продукции в России достигло 3,55 млн тонн: выросло производство филе и осетровой икры

По оперативным данным Росстата, за 10 месяцев 2019 года производство рыбной продукции в России увеличилось на 0,4% – до 3,55 млн тонн.

В том числе выросло производство рыбного мороженого филе – на 3,6%, до 136,3 тыс. тонн; копченой рыбы, включая филе, – на 11,2%, до 54,4 тыс. тонн; икры осетровых – на 23,3%, до 32,7 тонн.

Сократилось производство мороженой рыбы – на 1,1%, до 2,52 млн тонн, мороженого мяса рыб (включая фарш) – на 11,9%, до 23,2 тыс. тонн, икры лососевых – на 4,4%, до 19,3 тыс. тонн

Источник: Пресс-служба Росрыболовства