Рыбный день
30.07.20
Как правильно солить рыбу для сушки
Казалось бы, чего проще, как засолить, а затем засушить рыбу, но и здесь имеются свои тонкости. Существует несколько известных рецептов, применяемых для посола рыбы, с дальнейшей ее сушкой...
27.07.20
Сельдь и шпрот Балтики демонстрируют стабильность
Специалисты Атлантического филиала ВНИРО продолжают мониторинг промысла в Балтийском море. Запасы сельди и шпрота находятся в биологически безопасных пределах, отмечают ученые.
24.07.20
Здоровье рек и озер отнесли к национальным приоритетам
Глава государства Владимир Путин подписал указ «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года». Предусмотрено, в частности, снижение опасных выбросов, экологическое оздоровление водных объектов
23.07.20
Новые запасы ежа нашли в сахалинских водах
В северной части юго-восточного побережья Сахалина впервые выполнили учетную водолазную съемку по промысловым беспозвоночным и бурым водорослям. Специалисты обнаружили участки со скоплениями морского ежа
23.07.20
«Четверг – рыбный день»: Кляр для рыбы
Рыба в кляре – это одна из технологий, которая предназначена для сохранения сочности мяса, его вкуса и аромата. Можно приготовить вкусный кляр по достаточно простой технологии, который будет дополнять вкус рыбного блюда...
21.07.20
Ученые случайно вывели гибрид двух вымирающих рыб
Венгерским биологам удалось впервые получить жизнеспособное потомство от русского осетра и американского веслоноса
20.07.20
Роскачество перечислило опасные для человека виды рыб
Рыба из любого водоема может быть опасна из-за паразитов, которые выжили из-за недостаточной обработки, рассказали в Роскачестве...
17.07.20
«Да мы сами испугались»: рыбаки Сахалина вытащили 100-килограммовую акулу голыми руками прямо из реки
«Да мы сами не ожидали увидеть акулу, с рыбой вообще в этом году есть проблемы, а тут - акула. Конечно, нам всем было страшно, не каждый день такой улов. Я рыбачу с 5 лет. За 55 лет опыта рыболовства у меня такого никогда не было»
16.07.20
Выращивание австралийского красноклешневого рака (Cherax quadricarinatus) в индустриальных условиях
Ученые "ВНИРО" приступили к экспериментальным работам по подращиванию молоди австралийского красноклешневого рака с целью формирования ремонтно-маточного стада...
15.07.20
Рыбаки позаботятся об уязвимых экосистемах Баренцева моря
Крупнейшие компании Северного бассейна подписали соглашение о защите уязвимых биотопов Баренцева моря. Рыбаки постараются ограничить промысел с использованием традиционных донных тралов в трех районах
АРХИВ НОВОСТЕЙ
2024 год
2023 год
2022 год
2021 год
2020 год
2019 год
2018 год
