Ученые АзНИИРХ создают генетическую базу данных для идентификации рыбной продукции
Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ») создает генетическую базу данных для идентификации рыбной продукции. Сотрудники филиала проводят молекулярно-генетические исследования и собирают информацию о генотипах промысловых видов водных биоресурсов в Азово-Черноморском бассейне. Знание генотипов даст возможность идентифицировать не только видовую принадлежность объекта промысла, но и определять, в каком бассейне она выловлена.
Работа имеет не только научное значение. В результате появится эффективный инструмент контроля качества на рынке рыбной продукции, который сделает невозможным для недобросовестных поставщиков фальсифицировать ее по происхождению.
Очень важна такая идентификация, например, в том случае, когда в одних бассейнах вылов рыб одного вида разрешен, а в других – нет. Продавец браконьерской продукции уже не сможет заявить, что рыба выловлена в разрешенном месте. Проверка по генетической базе данных точно укажет район происхождения рыбы.
В Азово-Черноморском филиале ВНИРО существует мощная приборно-аналитическая база, которая позволяет на высоком уровне проводить молекулярно-генетические исследования. Расшифровка генома, например, производится с помощью современных высокотехнологичных приборов – секвенаторов.
Планируется, что работа по созданию базы генотипов объектов рыбного промысла в Азово-Черноморском бассейне займет два года. Полученная в ходе этих исследований информация будет передана в международные генетические базы данных с целью обогащения мирового опыта в области сбора информации об организмах, населяющих Землю.
Источник: Пресс-служба Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)
